Opis
O książce Italia Amore mio 120 przepisów prawdziwej kuchni włoskiej
„Zawsze, gdy jem pizzę, myślami przenoszę się do pełnego zapachów, słonecznego Rzymu, gdzie kupuje się kawałek pizzy na ulicy i spaceruje po rozgrzanych od słońca uliczkach” opowiada Cristina. Marzysz, żeby spróbować włoskich smaków i aromatów i przenieść się do słonecznej Italii? Koniecznie sięgnij po tę książkę. Cristina Catese, rodowita rzymianka i szefowa kuchni, zabiera nas w podróż w swoje rodzinne strony i dzieli się przepisami, zarówno autorskimi jak i rodzinnymi recepturami, przekazywanymi z pokolenia na pokolenia m.in.: na pieczone gnocci alla romana, smażone oliwki all’ascolana faszerowane mięsem, kalmary z groszkiem, czy szpinakowe pierożki Balanzoni. W książce znajdziecie także przepisy na domowy makaron oraz ciasto na pizzę.
Szczegółowe informacje na temat książki Italia Amore mio 120 przepisów prawdziwej kuchni włoskiej
| Wydawnictwo: | Słowne (dawniej Burda Książki) |
| EAN: | 9788382511895 |
| Autor: | Cristina Catese |
| Rodzaj oprawy: | Okładka zintegrowana |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 264 |
| Format: | 17.0×22.5cm |
| Rok wydania: | 2022 |
| Data premiery: | 2022-06-09 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 PL e-mail: [email protected] |
