Opis
O książce Serwowanie piwa
Zimne piwo podczas upałów? Brzmi orzeźwiająco! Smak piwa zależy nie tylko od warzenia, ale także od jego serwowania. Ta książka powie Ci o tym jak samodzielnie wykonać urządzenie do rozlewania piwa, jak go używać i utrzymywać w idealnym stanie. Dowiesz się także na jakiej zasadzie działają beczki, podłączenia i aparatury, w jakiej szklance dany typ piwa smakuje najlepiej i jak prawidłowo nalać do nich trunek. W książce znajdziesz zagadnienia dotyczące:
• pomieszczenia: piwnica, chłodnia, strefa nalewania,
• urządzenia do rozlewania,
• zaworów beczek i głowic/złączy urządzenia do rozlewania,
• kranów do nalewania piwa,
• szklanek – rodzajów i użytkowania,
• prawidłowego rozlewania i nalewania,
• regulacji urządzenia do rozlewania,
• budowania własnego urządzenia do rozlewania,
• konserwacji, czyszczenia i sanityzacji linii, złączy i kurków.
Szczegółowe informacje na temat książki Serwowanie piwa
| Wydawnictwo: | CeDeWu |
| EAN: | 9788381022064 |
| Autor: | Davide Bertinotti, Michele Galati, Davide Bertinotti; Michele Galati |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 166 |
| Format: | 16.5×23.5cm |
| Data premiery: | 2019-05-29 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | CeDeWu Sp. z o.o. Żurawia 47/49 00-680 Warszawa PL e-mail: [email protected] |







